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売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放

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＜幸福は、利益率で測る＞
社員を犠牲にしてまで「追うべき数字」なんてない―。「社員の働きやすさ」と「会社の利益」の両立…京都の小さな定食屋が生んだ「奇跡のビジネスモデル」とは？

◼︎こんな人におすすめ
高効率なビジネスモデルを求めている人

◼︎百冊堂推薦コメント
あえて、制限をかけることによって事業を大きくする。制限をかけるからこそアイデアが生まれる。これはどのビジネスでも言えることでしょう。本書は「佰食屋」という飲食店のオーナーが飲食店の常識を「あえて」逆を走り、成功に向かった話。本書に書かれている構想は、現在では失敗しているため、「本当にこのやり方は正解か？」と出版当時にはわからなかった「答え合わせ」ができます。当時の成功と現在の失敗を確認できるため、自身のビジネスの未来を考え、成功と失敗を活かす材料として使うことをおすすめします。

発　行：2019年
著　者：中村 朱美
出版社：ライツ社
状　態：B

＜本の状態＞
S：新品同様
A：極（きわみ）美品
B：美品
C：良品（読書・学習用）
W：訳あり品
※詳しい評価基準についてはページ下部 ＜ 本の評価基準について ＞ よりご確認下さい。

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